Combien de sacs de feuilles avez-vous remplis jusqu’ici ? Sûrement de quoi parfaire vos décorations d’Halloween. En attendant, voici deux rouges et un blanc pour varier les plaisirs en fin de semaine.

Legend of Dracula, Feteasca Neagra, 2019, Dealu Mare, Roumanie

Un vin à l’ambiance d’Halloween alors que le déguisement de vampire perd un peu de terrain au profit de celui des chirurgiens et infirmières (Meuh non, c’est le masque pour se protéger de la covid qui est très tendance). Vous ne connaissez sûrement pas le cépage feteasca neagra qui donne des vins bien structurés, assez intenses et avec un sacré  caractère. Ce Legend of Dracula est un bon exemple pour découvrir ce que la Roumanie a à offrir chez nous. De quoi élargir ses horizons. (18,90$)

Château Cap l’Ousteau, 2015, Haut-Médoc, France

Envie d’un bordeaux de facture classique ? Plutôt souple sur le palais avec des tanins veloutés, ce Cap l’Ousteau est assez généreux avec ses arômes de cassis et de prune bien mûre. Avec sa bonne finale épicée, dans ce millésime gourmand de 2015, ce Haut-Médoc est prêt à boire dès maintenant. (21,80$)

Domaine Marcel Deiss, Complantation, 2018, Alsace, France

Jolie caresse pour les papilles que ce vin blanc alsacien tout en finesse et aux multiples parfums de citron, de fleurs blanches, de fruits tropicaux et de nectarine. C’est un savant assemblage de pinot blanc, riesling, pinot gris, muscat, gewurztraminer et autres cépages du coin. À la fois fruité et aux accents minéraux, il est doté d’un bel équilibre entre gras et fraîcheur. (24,80$)