Un châteauneuf qui ne manque pas de panache
Le Grand Roi, Châteauneuf-du-Pape, 2018, Vallée du Rhône, France
Du grenache, de la syrah, du mourvèdre et du cinsault ! Pas de doute, ça sent le Châteauneuf-du-Pape à plein nez. C’est jeune, fougueux et surprenamment approchable pour un 2018. Une étiquette amusante, une attaque franche en bouche, des tanins souples et un petit côté très moderne font de ce Châteauneuf un bon candidat pour un carré d’agneau ou un bon bœuf braisé. Cela n’a rien d’un petit producteur artisanal, mais c’est bien fait. (38,26$)
Est-il préférable de le boire jeune sur le fruit ?