Un chianti bien ficelé

Bouteille de vin rouge Rocca delle Macìe Chianti-Classico Riserva 2017Rocca delle Mace, Riserva, 2017, Chianti Classico, Italie

Un bon chianti plus costaud, c’est toujours le bienvenu pour les belles soirées. Celui-ci est plutôt bien encadré par ses deux ans de barriques. Il a de la cuisse comme on dit, avec une jolie charpente qui demandera un passage en carafe, histoire de tempérer sa fougue. (25$)