Château Saint-Estève, Cuvée Classique, 2017, Corbières, France

Attention, lisez bien, c’est Saint-Estève, pas Saint-Estèphe, l’appellation bordelaise. On est ici dans le Corbières, l’appellation la plus importante en termes de volumes dans le Languedoc et qui s’étend sur plus de 11 mille hectares. Des vins en général très conviviaux et parfaits pour les soirées entre amis. Cette cuvée classique est très charmeuse avec son assemblage de grenache et de syrah. Très souple en bouche, c’est un vin bien encadré par un boisé torréfié avec des notes épicées. Un vin fruité plutôt solaire avec de jolies rondeurs. Beaucoup de vin dans le verre pour le prix, comme on dit pour ce Corbières produit par un vigneron indépendant et élaboré selon les préceptes de Haute Valeur Environnementale (HEV). Encore quelques centaines de bouteilles disponibles dans le réseau.  (17,10$)

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