Château Tour St-Joseph, 2012, Haut Médoc, Cru bourgeois, Bordeaux, France

Quelque part entre Saint-Estèphe et Pauillac, on trouve ça et là quelques petites pépites dans le Haut-Médoc dans la classification des crus bourgeois. Avec sa dominante de merlot à 50%  (pas forcément habituel pour la rive gauche de la Gironde), ce Bordeaux affiche des tanins plutôt mûrs et assouplis et livre un fruité déjà bien évolué avec une fine trame boisée bien intégrée. Il est prêt à boire et à ce prix-là, c’est un très bon rapport qualité prix. (23,95$)