Baron du pin, AOC Bordeaux, Magnum, Caves de Rauzan, 2016, France

Avec l’arrivée des belles températures vient le retour des barbecues et soupers-soirées entre copains. Pourquoi acheter deux bouteilles quand on peut s’emparer d’un magnum ? Car, ça « en jette » toujours un peu quand on sort ces bouteilles d’un litre et demi. Ce Bordeaux générique d’entrée de gamme est tout en merlot avec un quart de cabernet sauvignon. Plutôt léger avec ses arômes de fruits rouges, ce Baron du Pin a un petit côté charmeur, que certains qualifieront de racoleur, avec ses notes vanillés et grillées. On est évidemment très loin des bons crus de Bordeaux, mais à moins de s’appeler Miles, qui boirait une bouteille de Cheval Blanc dissimulée dans un sac brun en mangeant un hamburger ? (cfr Sideways) Quelques viandes et légumes grillés devraient être de bonne compagnie. (24,40$) Juste soif pour une bouteille ? Ce vin existe aussi en bouteille de 750ml.