Un magnum pour la réunion de famille

, Un magnum pour la réunion de familleCoto de Imaz, Reserva, 2014, Rioja, Espagne

On ne se le cachera pas, c’est plutôt difficile de satisfaire tout le monde à table lors des sacro-saintes réunions familiales. Pour les amateurs de vins rouges, sans pour autant être consensuels, il y a certains vins un peu charmeurs qui vont contenter aussi bien le belle-soeur que le mononcle. Par exemple, ce vin espagnol de la Rioja qui a mûri en barriques pendant 18 mois offre pas mal de fruits mûrs avec des accents de cacao pour un prix tout à fait raisonnable. Assez charnu en bouche, il libère ensuite son acidité salvatrice pour contrebalancer le tout. (22,85$) Pour épater la galerie, achetez-le en magnum (1,5 l donc deux bouteilles en une seule), ça fait toujours un effet bœuf et vous en aurez pour une bonne partie de la soirée. Et en plus, cela se garde tellement bien en cave pour plus tard. (43,75$)

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