FIOL, Prosecco, Vénétie, Italie

De couleur paille, ce mousseux est « extra dry », bien qu’il renferme 14 grammes de sucre par litre. Mais sa vivacité et son fruité ne laissent pas « dépasser » ce jupon de sucre. Poire, agrumes et pommes vertes sont présents dans le verre. On y retrouve également des arômes discrets de levure et de pain grillé. Les bulles pétillent allègrement pour notre plus grand plaisir de légèreté. Un joli prosecco élégant pour 16,95$.