Marques de Caceres, Verdejo, Rueda, 2016, Espagne*

Dans l’espoir de voir sortir prochainement les perce-neige et les crocus, pourquoi ne pas se rabattre sur une bouteille qui sent bon le printemps ?  On est dans le nord-ouest de l’Espagne, dans l’appellation Rueda et le cépage est le verdejo. Marques de Caceres bien implanté dans la Rioja avec ses reserva et gran reserva rouges qui sont parmi les plus appréciés, produit ici un petit vin blanc plein de fraîcheur, de notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de pêche blanche. C’est très vif en bouche, équilibré et appréciable dès maintenant. En apéro ou avec une salade printanière. (12,90$)

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