Un pinot noir californien plutôt polyvalent

Beringer Founders' Estate Pinot Noir - Tout sur le Vin

Beringer, Pinot noir, 2017, Californie, États-Unis

Amateurs de pinot noir moderne du Nouveau Monde, celui de Beringer devrait vous plaire. Bourré de fruits rouges et avec une finale vanillée, résultat d’élevage pendant 3-4 mois en barriques françaises, c’est facile à boire et sans lourdeur. Peut-être pas assez costaud pour accompagner l’agneau pascal, mais très bien avec le canard, poulet et autre volatile. (16,95$)


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