The Plan, Mc Guigan, Shiraz, 2017, Australie

Oui c’est poivré, vanillé et rempli de fruits noirs. Oui, c’est très Nouveau Monde avec un petit côté racoleur. Et alors ? Quand on recherche un rouge pour accompagner des côtes levées, c’est parfait. Un bon petit shiraz efficace, plutôt souple et facile à boire même avec un bon spaghat’ avec son léger 12,5% d’alcool. Pour le prix, ça roule dans le gosier. À la bonne vôtre ! (12,40$)