Domaine la Réméjeanne, Les Chèvrefeuilles, 2017, Côtes du Rhône, France

Assurément, un des meilleurs Côtes du Rhône dégustés récemment. Vous allez me dire, oui les Côtes du Rhône, c’est bien mais à 20$ pas plus… Ce serait malgré tout dommage de passer à côté de ce très bon vin bio. Pas de sulfites ajoutés, pas de collage et juste des levures indigènes. Gorgé de fruits, cet assemblage de syrah avec du grenache, du mourvèdre, du vieux carignan et un peu de marselan est velouté à souhait et provoque la gourmandise. Très fin et si bon. (24,45$)