Déboucher une bouteille juste pour soi un soir, ou en couple, ou pourquoi pas pour une soirée entre amis ? Pas toujours facile de jauger les portions. Mais il y en a qui pensent à tout…

Coto de Imaz, Reserva, 2014, Rioja, Espagne

Ce vin espagnol de la Rioja qui a mûri en barriques pendant 18 mois offre pas mal de fruits mûrs avec des accents de cacao pour un prix tout à fait raisonnable. Assez charnu en bouche, il libère ensuite son acidité salvatrice pour contrebalancer le tout. Pour un soir en solitaire ou pour un couple parcimonieux, il y a maintenant ce vin en format 500 ml (16,95$). Pour les gourmands, la bouteille traditionnelle de 750 ml est à (22,55$). Mais pour épater la galerie, achetez-le en magnum (1,5 l donc deux bouteilles en une seule), ça fait toujours un effet bœuf et vous en aurez pour une bonne partie de la soirée. Et en plus, cela se garde tellement bien en cave pour plus tard. (43,75$)

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