Un vin québécois du sud de la France

Bouteille de vin du Domaine du Tix Cuvée des Grandes Pointes 2018Domaine du Tix, Cuvée des Grands pointes, 2018, IGP Vaucluse, France

Quelque part dans le Vaucluse, l’homme d’affaires québécois André Tremblay, autrefois PDG de Microcell, qui avait la marque Fido dans le domaine de la téléphonie cellulaire, a décidé en 2016 de racheter cette propriété vinicole. Aujourd’hui, ses cuvées se retrouvent sur les belles tables en France. Évidemment, le Québécois ne pouvait ignorer son marché local. Résultat, ce viognier des plus originaux devrait satisfaire les palais d’ici. Avec une belle droiture, loin des clichés du viognier, cette cuvée des Grandes pointes est plutôt savoureuse avec son élevage partiel en barriques de chêne. Beau fruit et belle impression de minéralité. Allez, un petit peu du Québec dans ce vin du Sud de la France… (23,75$)


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