Une belle brochette de vins italiens  

Cette sélection de bouteilles offre une véritable invitation à savourer l’Italie, à travers ses régions emblématiques et quelques-uns de ses cépages locaux distinctifs.

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois

Cecchi Chianti 2023, Toscane

Nichée au cœur de Castellina in Chianti, la famille Cecchi produit une bouteille de Chianti où le sangiovese règne en maître, bonifié par l’ajout de cépages indigènes qui enrichissent son profil aromatique. Sa robe rubis aux reflets grenat s’accompagne d’un bouquet où les fruits rouges côtoient les notes florales et légèrement végétales. Au palais, il fait preuve de générosité et d’une agréable fraîcheur. Sa trame fruitée, mi-corsée et bien texturée, en fait une cuvée à la fois accessible et toute indiquée aux côtés d’un plateau de charcuteries ou de plats aux saveurs italiennes. (15,45$)

Velenosi Il Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2022, Les Marches

Établie dans la ville historique d’Ascoli Piceno, dans la région des Marches, la cave Velenosi assemble pour cette cuvée montepulciano et sangiovese. Ces deux cépages italiens se marient à merveille pour offrir un résultat à la séduisante personnalité. Son nez est expressif, mêlant des arômes de fruits rouges, avec des pointes florales et des nuances d’épices. En bouche, ce vin est particulièrement juteux et présente un bel équilibre entre fruité et structure, rendant ainsi chaque gorgée savoureuse. Polyvalent et plaisant, il se prête à une multitude de mets, des pâtes sauce bolognaise aux viandes grillées, sans oublier une planche de fromages affinés. Voilà un beau vin pour le prix ! (16,35$)

Brancaia Il Bianco 2023, Toscane 

La Toscane, surtout reconnue pour ses vins rouges, réserve aussi une belle surprise avec ce blanc provenant de Castellina in Chianti. Le domaine Brancaia consacre en effet seulement 5 % de son vignoble au sauvignon blanc, lequel avoisine pour le reste les cépages rouges. Ce sauvignon blanc affiche une jolie robe jaune paille aux éclats dorés qui reflètent la lumière. Son parfum se compose d’agrumes, de fruits du verger et tropicaux, offrant de beaux élans exotiques et une délicate touche de fleur d’acacia. À la dégustation, il se révèle rond et généreux, démontrant une agréable vivacité et une charmante finale florale. Vin de gastronomie riche et équilibré, il sera idéal avec de la viande blanche, du poisson ou un risotto aux fruits de mer. (29,75$)

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2020, Vénétie

La cave Zenato s’étend des rives du magnifique lac de Garde aux collines verdoyantes de la Valpolicella où les vins rouges du domaine sont créés. Ce Valpolicella Ripasso Superiore, issu d’une majorité de corvina, complétée de rondinella et de corvinone, exhibe une profonde coloration rubis. Son bouquet, luxuriant et évocateur, s’ouvre sur des arômes puissants de fruits noirs mûrs, rehaussés de réglisse et de cacao. Au palais, il s’avère mi-corsé, fort gourmand et déploie un bel équilibre entre fraîcheur et concentration. Ce vin de caractère sans lourdeur fera sensation avec des viandes grillées ou rôties et des fromages affinés. (29,95$)

Borgogno Langhe Nebbiolo 2022, Piémont

Cave établie depuis 1761 dans le Piémont, le domaine Borgogno couvre 60 hectares, dont 8 boisés et 52 en vignobles, desquels 22 sont dédiés au nebbiolo. C’est d’ailleurs ce cépage phare de la région qui a donné naissance à ce savoureux vin à la lumineuse teinte rubis. Son parfum est intense et dévoile une multitude d’arômes : fruits rouges, notes de fleurs séchées, réglisse, cigare et nuances boisées. Il allie parfaitement structure et gourmandise, avec un profil harmonieux où le bois est judicieusement intégré. Opulent et complexe, il fera un heureux mariage avec le gibier et la viande braisée. BIO. (34,50$) Santé !

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.