Le vin de la semaine : une aubaine à moins de 15$

Située dans le Sud-Ouest de la France, entre Bordeaux et Agen, Marmande est une commune dont les vignobles sont répartis sur les deux rives du fleuve Garonne.

Par Janine Saine

Issue de la fusion de deux autres caves et créée en 2003, la Cave des Marmandais regroupe plus de 100 vignerons, fiers de leur patrimoine vinicole. Inégalée, cette région est aussi le berceau de la tomate Marmande datant du 19^e siècle, cultivée depuis quelques années au Québec et classée parmi le registre des tomates ancestrales.

La Vieille Église Blanc 2023, Côtes du Marmandais, La Cave Les Marmandais, Sud-Ouest, France

Le nom et l’étiquette de ce vin rendent hommage à l’église romane Saint-Jean-de-Vidailhac, édifiée par les moines bénédictins au XI^e siècle et nichée derrière la coopérative Les Marmandais dans le village de Cocumont. Avec son appellation créée en 1990, ce blanc passe-partout est craquant avec ses saveurs d’agrumes franches, vives, fruitées et fraîches. Fidèle aux caractéristiques du sauvignon blanc, avec un ajout de 5 % de sauvignon gris, il offre un taux de sucre résiduel très faible (1,2 g/L). Très sec, agréable à l’apéritif et à table avec pizza au saumon, risotto aux crevettes, légumes grillés, ou fromage de chèvre. Sans lésiner, pour son goût et à ce prix, on en fait provision pour les beaux jours à venir. (14,35 $)

Chroniqueuse vinicole depuis 25 ans, Janine Saine a collaboré à plusieurs magazines dont Vins & Vignobles dans lequel elle a signé de nombreux reportages aux quatre coins du monde. Également, elle est l’autrice de trois ouvrages œnogastronomiques, tous primés au Gourmand World Cookbook and Wine Awards