Des vins à moins de 14 $ !

vin à moins de 14$, Des vins à moins de 14 $ !

Bien que les prix ne cessent d’augmenter parmi la vastitude de notre univers alimentaire, il existe quelques exceptions à la règle. Voici deux vins à petit budget qui, en toute simplicité, demeurent inspirants quant à leur rapport saveur, plaisir et prix. N’hésitez pas à me faire parvenir vos commentaires.

Par Janine Saine

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Pyrène Côtes de Gascogne Cuvée MarineCuvée Marine Pyrène 2022, Côte de Gascogne, Lionel Osmin, France

Désignation inspirée par la légende de Pyrène attaquée mortellement par un ours dans les montagnes du sud-ouest, et dont son amoureux Hercules eut le génie de les nommer Pyrénées. En guise de souvenir de cette histoire d’amour, Cuvée Marine offre cet assemblage inusité des cépages colombard, sauvignon blanc et gros manseng. Blanc ensoleillé aux multiples arômes et aux saveurs de fruits exotiques (ananas), floral et agrumes (limette) avec une note de tangerine. Fraîcheur en finale avec un brin d’acidité qui vivifie le palais d’une fringance inusité. Agréablement savoureux, sans prétention à l’apéritif ou facile à harmoniser à table. (13,85 $)

Caves Rauzan Baron du Pin BordeauxBaron du Pin 2021, Caves Rauzan, Bordeaux, France

Fondée en 1933, cette cave coopérative subsiste encore de nos jours avec ses 400 membres vignerons qui ont à cœur le développement durable et la biodiversité. Avec son pourcentage élevé de merlot et d’un quart de cabernet sauvignon, ce rouge génère de la fraîcheur sur une palette de fruits rouges au soupçon chocolaté et boisé avec une finale tannique légèrement fumée et corsée. Accord parfait avec un plat de lentilles relevé, un mijoté de bœuf et pourquoi pas une pizza aux légumes et chorizo. (13,80 $)

Chroniqueuse vinicole depuis 25 ans, Janine Saine a collaboré à plusieurs magazines dont Vins & Vignobles dans lequel elle a signé de nombreux reportages aux quatre coins du monde. Également, elle est l’autrice de trois ouvrages œnogastronomiques, tous primés au Gourmand World Cookbook and Wine Awards.