Deux vodkas pour votre bar personnel

Vodka

Deux vodkas sont récemment arrivées sur les tablettes. Équilibrées et élégantes, elles apporteront complexité et richesse à vos breuvages festifs et trouveront pleinement leur place dans votre bar!

Par Mélanie Frappier, avocate/sommelière – Club de vins Jessica Harnois

3 Lacs Vodka3 Lacs Vodka, Canada

La distillerie 3 Lacs située à Salaberry-de-Valleyfield a nouvellement lancé la vodka 3 Lacs. Pour la confectionner, la distillerie québécoise s’est approvisionnée en maïs et blé provenant des prairies canadiennes. Cette vodka est assemblée avec de l’eau purifiée, puis oxygénée et reposée deux mois en cuves en inox. Le résultat est frais, délicat et fort inspirant. En plus des classiques bloody caesar et martinis, l’équipe propose sur son site internet quelques idées de joyeux cocktails faciles à concocter et qui sauront ravir vos papilles.(32,25$)

White Claw PremiumWhite Claw Premium, États-Unis

White Claw présente ici sa vodka nouvelle vague élaborée à partir de grain unique à 100% et distillée à cinq reprises. Ce qualificatif découle du procédé unique qui intervient dans sa préparation, soit une filtration triple vague correspondant à une pression équivalente à une vague de 30 pieds. Cette vodka dévoile d’agréables notes d’agrumes et une texture fort moelleuse en bouche. Elle pourra évidemment être intégrée dans les cocktails, mais sa douceur et son aspect soyeux en font un spiritueux également très agréable à déguster seul sur glace. (34,00$) Santé!

Avocate et sommelière, Mélanie Frappier s’implique dans le développement du Club de vins Jessica Harnois, notamment pour le Club VIP (vins d’importation privée). Elle anime aussi des dégustations de vins basées sur le jeu Vin mystère et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. De plus, elle cumule une vingtaine d’années d’expérience en cabinets d’avocats et au sein des services juridiques d’une grande entreprise, dont 10 ans en tant que gestionnaire d’équipes et de projets. La sommellerie est sa nouvelle passion.


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